作り方
- 1
米をよくとぎ、分量のだし汁を入れて、炊飯器で30分おいておく。
- 2
にんじんは拍子切りにする。
きのこはほぐしておく。 - 3
油揚げは油を抜いて、にんじんと同じ大きさにする。
- 4
油をひいたフライパンで②，③を炒める。
- 5
米に調味料を入れて、混ぜる。
- 6
米の上に④をいれて、炊飯器でふつうに炊く。
- 7
炊きあがったら、全体を混ぜ合わせて、器に盛る。
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