簡単ふわふわ卵とじゃがいもの中華スープ☆

テロろん
テロろん @cook_40025317

どこか懐かしい給食のような味(*・・*)ポッ おいしい給食自宅でどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔懐かしい給食で飲んだことあるようなスープです。
あみじゃくし、味噌こしきを使うと卵がふわふわになりますよ。

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材料

2~3人分
  1. 3個
  2. じゃがいも 1個
  3. ベーコン 5枚
  4. 中華スープ 大さじ半分
  5. 600cc
  6. 1つまみくらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもを小さく切り、玉ねぎもきる。

  2. 2

    ベーコンもきる。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、材料をいれてコトコト煮込む。中華スープと塩コショウであじつけ。

  4. 4

    最後に溶き卵を、あみじゃくしか、こしきで入れて混ぜたら完成(*´∇`*)

コツ・ポイント

お好みでミンチをいれてもグッ!! ( ̄ε ̄〃)b

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レシピ作者

テロろん
テロろん @cook_40025317
に公開
♂です。性格はおおざっぱな、ものぐさでずぼらです。簡単なものしかできませんが、ご覧くださいませ。
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