アジアン☆炊き込みピラフ
しろぴよ @cook_40027248
ちょっと炒めて、後は炊飯器におまかせの超簡単ピラフ♪ピリッと辛いエスニックな味です。
このレシピの生い立ち
ちょっと変わったピラフが作りたくて、研究しました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って分量どおりの水を入れる。
玉ねぎ・にんじんは荒いみじん切りにする。 - 2
フライパンにゴマ油を熱し合びき肉を炒め、醤油･酒・塩コショウで味つけする。
- 3
1に、玉ねぎ・にんじん・炒めたひき肉とキムチの素を入れざっと混ぜ、炊飯器で炊く。
- 4
炊き上がったら、せん切りキュウリ・半熟ゆで卵などを乗せて出来上がり。
- 5
桃屋キムチの素を使いました。
-
コツ・ポイント
ひき肉を炒めたとき出た油も全部一緒に炊飯器に入れちゃってください。野菜はお好みで変えてください。今回は入れなかったけど、きのこを入れるのもオススメです。
ゆで卵じゃなくて、目玉焼き乗せでも！
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フライパンでササっと炒めて→後は炊飯器におまかせ～♪簡単ピラフ♡オムライスにすることもオススメします(*´▽｀*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17418607
