アジアン寿司

Lantana @Lantan_s
のおこさんの「魔法のお酢(ID:17405330)を使って、アジアンなお寿司を作ってみました~。
このレシピの生い立ち
のおこさんのキッチンで見つけた「魔法のお酢」。これを使って何かできないかな~と思って作ってみました。お酢の中のにんにく、しょうがも入れてくださいね。「お寿司?!」という感じですが、「デリ風」とか」「ネオ寿司」って感じでしょうかね~。
アジアン寿司
のおこさんの「魔法のお酢(ID:17405330)を使って、アジアンなお寿司を作ってみました~。
このレシピの生い立ち
のおこさんのキッチンで見つけた「魔法のお酢」。これを使って何かできないかな~と思って作ってみました。お酢の中のにんにく、しょうがも入れてくださいね。「お寿司?!」という感じですが、「デリ風」とか」「ネオ寿司」って感じでしょうかね~。
作り方
- 1
*の材料をよく合わせて、寿司酢を作る。
- 2
炊けたごはんに寿司酢をあわせる。
- 3
ちくわは縦半分に切り、それから薄切りにする。赤・黄ピーマンは5ミリ角に切り、レンジで30~40秒ほど加熱しておく。
- 4
2の酢飯に3の材料を全て混ぜる。
- 5
お皿に寿司を盛り付け、香菜、松の実を飾って出来あがり!
コツ・ポイント
お寿司の具はお好みで何でもいいです。本当は海老やイカ、ホタテなんかを入れると美味しいと思いますが、我が家はそれらを食べないので、お手軽にちくわで作りました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419085