おからクッキー
くまゆみ @cook_40026947
手で丸めてフォークで軽くつぶして焼きました。
たくさん食べて、子供に遊ばれました・・・。
おいしいよ。
このレシピの生い立ち
雑誌で見ました。今回は砂糖を三温糖に、小麦粉を１２０ｇ全粒粉を３０ｇで作ってみました。
コーンフレークや、ドライフルーツなど入れても美味しいよo(*^▽^*)o~♪
おからクッキー
手で丸めてフォークで軽くつぶして焼きました。
たくさん食べて、子供に遊ばれました・・・。
おいしいよ。
このレシピの生い立ち
雑誌で見ました。今回は砂糖を三温糖に、小麦粉を１２０ｇ全粒粉を３０ｇで作ってみました。
コーンフレークや、ドライフルーツなど入れても美味しいよo(*^▽^*)o~♪
作り方
- 1
おからを平らなお皿に広げ、ラップ無しで１分くらいチン！粉チーズ状に。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器でマヨネーズ状にねる。
- 3
１に砂糖を加えねり、卵を加えて混ぜる。
- 4
おからとゴマを加え、ゴムべらにかえて小麦粉を加え、まぜる。
- 5
食べやすい大きさにして、クッキングペーパーを敷いたテンパンに並べる。１８０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼く。
コツ・ポイント
おからは買ったら１００ｇにつき１分を目安にチンして、冷凍保存すると楽チンです！
今度はフープロで作ってみます！
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