ヘルシー♪サバの煮物

スパイスママ @cook_40025475
給料日前の救世主です。
油を使わずヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ほとんどが、保存がきく食品です。
安売りしている時に買って置くと、我が家では何にもない日や
給料日前の救世主です。
ヘルシー♪サバの煮物
給料日前の救世主です。
油を使わずヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ほとんどが、保存がきく食品です。
安売りしている時に買って置くと、我が家では何にもない日や
給料日前の救世主です。
作り方
- 1
こんにゃく・竹の子は一口サイズ、フキは斜めに1.5cm位の幅に切る、人参は乱切りでok
- 2
上の図の感じになればOK
こんにゃくを鍋でキュキュッ音がなるまで乾煎りする、音がしたらフキを入れて少し炒める。
そして、他の材料と水500cc・だしパックを入れて煮込む - 3
沸騰したら、サバ缶を汁ごと鍋へ、そして酒を入れる。
味の素・めんつゆを入れてコトコトする位に火を弱め煮る
コツ・ポイント
だしパックではなく、だしの素でも大丈夫です。
サバ缶はメーカーによって味(塩分)が違うので必ず、
味見してからめんつゆを入れてください。
お好みで七味をかけて食べても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17419689