牛肉の野菜炒めはワインでお化粧

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FELLOW @cook_40025490

飲みきれなかった、ワインを利用して美味しい炒め物。
このレシピの生い立ち
残ったワインを、見て・・・

牛肉の野菜炒めはワインでお化粧

飲みきれなかった、ワインを利用して美味しい炒め物。
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材料

4人分
  1. 牛肉 200グラム
  2. 人参 2/1本
  3. 玉葱 1個
  4. ニンニクの芽 1束
  5. 赤ワイン 50CC位

作り方

  1. 1

    牛肉・人参・玉葱・ニンニクの芽を、同じぐらいに切りそろえる。

  2. 2

    牛肉を炒めてから、野菜を入れる。

  3. 3

    火が通ったら、ワインを加え、アルコールが飛んだら塩・胡椒で味付け。

コツ・ポイント

冷蔵庫にある、他の野菜を入れてもいいね。
きのこ類など・・・http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(^_-)-☆

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簡単で、美味しくて、ヘルシーなレシピを紹介したいと思います。ブログで、毎日のおうちごはんを公開しています♪http://ameblo.jp/wishfellow/
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