おからで作ったツナコロッケです。でも、食べてみるとおからではなく、ポテトコロッケのようなホクホクしたお味・・。「美味い！」と食べていたダンナに、おからで作ったと言ったらびっくりしていました。
このレシピの生い立ち
たすけさんの「お肉抜き！おからでナゲット(風？) 」を作るはずが、家にある材料でアレンジしているうちに、ナゲットではなく、コロッケになってしまいました。でもおいしかったので結果オーライということで(^^)