セロリのピクルス【風】

たかてつ
たかてつ @cook_40026015

さっぱり、甘酸っぱい味です。つけあわせにぐっ!!
このレシピの生い立ち
セロリ買いすぎて処理に困りました。

セロリのピクルス【風】

さっぱり、甘酸っぱい味です。つけあわせにぐっ!!
このレシピの生い立ち
セロリ買いすぎて処理に困りました。

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材料

2~3人分
  1. セロリ 2本
  2. 1カップ
  3. 砂糖 大さじ3半
  4. 小さじ1
  5. 醤油 ひとさし

作り方

  1. 1

    セロリはビンの高さに合わせて切る。さらにそれを縦に2等分しビン一杯につめる。

  2. 2

    調味料を鍋に入れ軽く混ぜたらひと煮立ちさせる。

  3. 3

    まだ熱いうちにビンに注ぎしばし…。冷めたら蓋をして一晩置いたら出来あがりっ!!

コツ・ポイント

味は好みがありますので、お好みにして下さい。

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たかてつ
たかてつ @cook_40026015
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酒好きです。料理は好きですが不器用です。(笑)そうそう、ブログもやってます。よろしかったら遊びに来て下さいまし。↓http://blog.goo.ne.jp/tetta_i
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