チキンのトマト煮
monemaruku @cook_40018669
大好評のチキンのトマト煮をのせました(^ｰ^)ﾉ夏向きです！！トマトの軽い酸味が食欲をそそりますね。野菜は、他にもズッキーニやナスも入れて、スープ煮感覚でも美味しいです。
チキンのトマト煮
大好評のチキンのトマト煮をのせました(^ｰ^)ﾉ夏向きです！！トマトの軽い酸味が食欲をそそりますね。野菜は、他にもズッキーニやナスも入れて、スープ煮感覚でも美味しいです。
作り方
- 1
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ。ニンニクとたまねぎのみじん切りを炒めます。
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- 2
【1】にトマト缶とチキンコンソメを入れ塩こしょうで味を整えます。
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- 3
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ。一口大に切った鶏肉に塩こしょうして両面焼きます。
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- 4
【2】に【3】を入れ5分煮込みます。
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- 5
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ。しめじを炒めます。
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- 6
【4】に【5】を入れ5分煮込みます。
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- 7
【6】にワインビネガーと生クリーム、みじん切りのバジルを入れます。
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- 8
仕上げにパルメザンチーズを入れます。
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- 9
お皿に【8】を盛り付け出来上がりです！！
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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