めんつゆで簡単☆ひじきの炒め物

*kei*garden
*kei*garden @cook_40020043

めんつゆを使ってみたら簡単で美味しく出来ました。息子もパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
時間がかかるイメージのひじきを簡単に作ってみたかったから。

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材料

2人分
  1. ひじき 100g
  2. にんじん 3/1本
  3. いんげん 5本
  4. たまねぎ 1/4個
  5. めんつゆ 大さじ2くらい
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどしておき、にんじん・いんげん・たまねぎは千切りにしておく。

  2. 2

    ひじき・野菜類をかるく茹でておく。

  3. 3

    サラダ油を薄くひいて、水を切った3を炒めて、めんつゆで味をつけ、ごま油を風味付け程度にたらりとかけたらできあがり。

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*kei*garden
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はじめまして!             ピアノとお菓子作り大好きな主婦です。1歳の息子がいます。
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