＊後一品＊えのきのめんつゆ炒め＊

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

えのきをめんつゆで炒めました。簡単に出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
えのきを使い思い付きで出来た料理です。酒、醤油、味醂（各大1）砂糖（小1）で炒めても美味しいです。

＊後一品＊えのきのめんつゆ炒め＊

ちびなる子ちゃん's cooksnap of when they made ＊後一品＊えのきのめんつゆ炒め＊.
†ＮＡＮＡ†'s cooksnap of when they made ＊後一品＊えのきのめんつゆ炒め＊.
＊hanapun＊'s cooksnap of when they made ＊後一品＊えのきのめんつゆ炒め＊.
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えのきをめんつゆで炒めました。簡単に出来て美味しいです。
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えのきを使い思い付きで出来た料理です。酒、醤油、味醂（各大1）砂糖（小1）で炒めても美味しいです。
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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大2~3
  3. 酒or水 大1
  4. ごま油 少々
  5. 万能ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    えにきは軸を切り落とし、3等分に切ります。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、えのきをサッと炒めます。めんつゆ、酒（水）を加え、汁気が無くなるまで炒めます。

コツ・ポイント

＊めんつゆはお好みで加減して下さい。お好みで七味唐辛子を振ってもOKです。
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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