☆キャベツの芯で☆マヨ辛子和え

チューイ
チューイ @cook_40024153

キャベツの芯は、甘味があって歯ごたえも良くてビタミンも豊富!芯だけとって置いて作ります♪
このレシピの生い立ち
芯は葉と一緒にどんな料理でも使えますが、芯だけとって置いて一品作るのも楽しいです♪

☆キャベツの芯で☆マヨ辛子和え

キャベツの芯は、甘味があって歯ごたえも良くてビタミンも豊富!芯だけとって置いて作ります♪
このレシピの生い立ち
芯は葉と一緒にどんな料理でも使えますが、芯だけとって置いて一品作るのも楽しいです♪

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材料

2人分
  1. キャベツの芯 約1個分
  2. ひとつまみ
  3. ハム 2枚
  4. レモン 少々
  5. 辛子 チューブで1~1.5㎝
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    まとめて取っておいたものです。

  2. 2

    キャベツの芯は縦に薄く切って塩ひとつまみでもんで置いておく。

  3. 3

    ハムは好みの大きさにきって下さい。

  4. 4

    キャベツの芯をギュッと絞ってボウルに入れ、レモン汁を少しふり、ハム、辛子、マヨネーズを入れて和える。

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チューイ
チューイ @cook_40024153
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興味ある事:出来るだけ捨てない野菜中心の料理、お菓子作り、レシピ本を眺める、裁縫、器など…特に好きな物:甘いもの、お酒
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