ころころ野菜スープ☆

♡mai
♡mai @cook_40026556

ころころした野菜がおいしい♪
マスタードがいい味出してます(๑→ܫ←๑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を全部消費するために、全部一緒にスープにしました(^ー^* )
レシピにするまででもない?(笑)

ころころ野菜スープ☆

ころころした野菜がおいしい♪
マスタードがいい味出してます(๑→ܫ←๑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を全部消費するために、全部一緒にスープにしました(^ー^* )
レシピにするまででもない?(笑)

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 中1個
  2. にんじん 小1本
  3. ミニトマト 4個
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. きゅうり 1本
  6. ウインナー 2本
  7. 固形コンソメ 1個
  8. 粒入りマスタード 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜とウインナーを1cm角に切る。なべに入れて、ひたるくらいの水を加えて煮る。

  2. 2

    固形コンソメを加え、コンソメが溶けたら器にうつし、マスタードを添える。

コツ・ポイント

マスタードを好みの量だけスープにとかして食べます。コツは特にないです。
ズッキーニでなくきゅうりを使ってるところがちょっと悲しい。。だってきゅうりしかなかったんだもん(・´з`・)

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♡mai
♡mai @cook_40026556
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大学で栄養学を専攻していました♥(。→v←。)♥おいしいもの大好き!!作ってるときも食べてるときも幸せ~♡色々作って載せていきます。
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