くつがえる常識!しし唐の味の素炒め☆

mひまわり @cook_40023434
味の素の味ってどんな味?隠し味に一振りじゃもったいない!味の素としょうゆだけでこんなにおいしい!びっくりレシピ☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。母は祖母から習ったみたいです(^O^)まさにおふくろの味☆
教えてもらった時は、味の素そんなに振っちゃっていいの!味するの!?って思ったけど、これがびっくり☆いけちゃうんです✧味の素を尊敬すること間違いなしです!
作り方
- 1
しし唐は洗ってへたのところをとっておきます。
- 2
軽く油をひいたフライパンにしし唐を並べて、焼きます。(2分ぐらい)
- 3
ほどよく焼き色がついたら味の素を20振り!まんべんなく一箇所に固まらないように!
- 4
味の素がからんだら、しょうゆを入れてかき混ぜ、すぐ火を止める。
- 5
完成!!
お好みでかつお節をかけてください☆
コツ・ポイント
味の素は固まりやすいので、まんべんなくかけてください☆しょうゆを入れた後は焦げやすいので、注意です!立ち上る香りはどこか懐かしい~お祭りの屋台を思い出します☆しし唐以外にも、焼きもろこし、ピーマンなど多彩に使える味付けです(o^-^o)
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