くつがえる常識!しし唐の味の素炒め☆

mひまわり
mひまわり @cook_40023434

味の素の味ってどんな味?隠し味に一振りじゃもったいない!味の素としょうゆだけでこんなにおいしい!びっくりレシピ☆
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。母は祖母から習ったみたいです(^O^)まさにおふくろの味☆
教えてもらった時は、味の素そんなに振っちゃっていいの!味するの!?って思ったけど、これがびっくり☆いけちゃうんです✧味の素を尊敬すること間違いなしです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. しし唐 15本ぐらい
  2. 味の素 20振りぐらい
  3. しょうゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    しし唐は洗ってへたのところをとっておきます。

  2. 2

    軽く油をひいたフライパンにしし唐を並べて、焼きます。(2分ぐらい)

  3. 3

    ほどよく焼き色がついたら味の素を20振り!まんべんなく一箇所に固まらないように!

  4. 4

    味の素がからんだら、しょうゆを入れてかき混ぜ、すぐ火を止める。

  5. 5

    完成!!
    お好みでかつお節をかけてください☆

コツ・ポイント

味の素は固まりやすいので、まんべんなくかけてください☆しょうゆを入れた後は焦げやすいので、注意です!立ち上る香りはどこか懐かしい~お祭りの屋台を思い出します☆しし唐以外にも、焼きもろこし、ピーマンなど多彩に使える味付けです(o^-^o)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mひまわり
mひまわり @cook_40023434
に公開
普通の食材を普通に食べたくない今日この頃です 笑
もっと読む

似たレシピ