残り野菜のポン酢バター炒め

えちこま @cook_40028149
残りものの野菜を入れよう~
このレシピの生い立ち
鮭とキャベツのポン酢炒めが食べたかったのですが、ひとり暮らしなので(?)魚はめったに買いません。
妥協して、そこら辺にあった残り野菜を入れてみました☆
ちょっとづつ残ったクズ野菜を食べるのに調度いいメニューだと思います。
残り野菜のポン酢バター炒め
残りものの野菜を入れよう~
このレシピの生い立ち
鮭とキャベツのポン酢炒めが食べたかったのですが、ひとり暮らしなので(?)魚はめったに買いません。
妥協して、そこら辺にあった残り野菜を入れてみました☆
ちょっとづつ残ったクズ野菜を食べるのに調度いいメニューだと思います。
作り方
- 1
フライパンを熱してバター10gを入れる。さくらえびを炒める。
(切れてるバターを使いました) - 2
玉ねぎとしめじを入れる。
コショウ少々ふる
ツナを入れ炒める。 - 3
キャベツを入れ炒める。
ポン酢を適当にかけまわし、じゅーじゅー言ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
桜えび、ツナは残りもの、のりは見た目と香りのためのせてみました。
他にニンジンや椎茸など、残りもの何でも来い!です。
ポン酢は本当に適当です。味が薄かったら、食べてる時に追加でかければ問題ないです。作り方も相当適当ですが、キャベツは最後に入れた方がいいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
野菜バター炒めをおろしポンで召しあがれ 野菜バター炒めをおろしポンで召しあがれ
冷蔵庫にあるお野菜。いや?野菜炒めに使えそうな野菜たちをぜーんぶ使いたい🎵味はバターで!その風味とコクのある野菜炒めを大根おろしポン酢に付けてサッパリ美味しく!栄養価も倍増!健康野菜豊富な逸品をどうぞ「召しあがれ」 クック☆やーっ!
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426421