お漬物と炒り卵で一人ごはん♪
ぶぶくん @cook_40027140
味が濃い目のお漬物なら何でもいいのです。それにほのかに甘い卵が合わされれば立派な？！一人ごはんの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に大した物がなく、あげくにまだ“スッピン”で、買い物に行くには勇気？！がいったので・・・(￣▽￣；
アプリでひらく作り方
- 1
お漬物はみじん切り、卵は好みの甘さ（砂糖は分量外）で炒り卵(*1)にします。
- 2
ご飯とまぜて、海苔を乗せれば出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
(*1)私は一人の時、レンジでノンオイルにして作ります。小皿に卵をわりほぐし、レンジで40秒。一度出して泡だて器でほぐして又レンジで30秒。それを又ほぐせば出来ますよ～(^^)ｂ
時には最後に炒りゴマを振ったりもします。。。
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