作り方
- 1
ほうれん草はかるくゆがいて、細かく刻む。
- 2
ひき肉、ほうれん草、みじん切りにしたねぎ、にんにく、しょうがを合わせて塩こしょうをふったら、しっかり混ぜ合わせる。
- 3
２を皮に包んだら、沸騰した湯でゆがいてできあがり♪
- 4
付けダレ（ねぎ、しょうが、豆板醤、ごま油、酢、しょうゆ、砂糖）で、あっさり頂きましょ♪
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コツ・ポイント
ほうれん草は、一度ゆがいてあく抜きしましょ♪
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