簡単ミートソース

トットタン
トットタン @cook_40028234

適当にやったら、結構いい感じに出来ました(*´∀`)
このレシピの生い立ち
作り方とかわかんなくて、なんとなくやったら出来たので…やれば何でも出来るもんですね(*^艸^)
しかも、結構簡単に出来ました!!

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材料

  1. 挽き肉 350㌘
  2. 200cc
  3. ホールトマト缶 1缶
  4. たまねぎ 1個
  5. にんじん 1本
  6. にんにく 1かけ
  7. ★調味料★
  8. ケチャップ 適量
  9. ローリエ 1~2枚
  10. 少々
  11. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まず、にんにく・にんじん・たまねぎはみじん切りにしておきましょう。

  2. 2

    鍋に油とにんにくを入れて香りが出てきたら、たまねぎをいれます。たまねぎを軽く炒めたら、にんじんも入れましょう。

  3. 3

    たまねぎ・にんじんに火が通ったら、挽き肉を入れて炒めてください。

  4. 4

    火が通ったら、ホールトマトを入れて、缶の半分ぐらい水を入れて、鍋へ。トマトは木ベラでつぶしてください。ローリエも忘れずに!!

  5. 5

    後は弱火~中火で煮詰めて、ケチャップをお好みの量いれ、塩・コショウで味付けして出来上がり!!

コツ・ポイント

私的には、結構おいしく出来たと思います。ケチャップは、適当に入れてしまったので、分量が分かりません(ノ∀`)

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レシピ作者

トットタン
トットタン @cook_40028234
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頑張って作ったものを、少しづつでも載せていけるよう、頑張りたいです*´З`)/簡単料理が好きです(*・ノェ・)コッソリ基本、分量を量らないので、わかるものだけ書きます( -`Д´-;A)
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