簡単ミートソース

トットタン @cook_40028234
適当にやったら、結構いい感じに出来ました(*´∀`)
このレシピの生い立ち
作り方とかわかんなくて、なんとなくやったら出来たので…やれば何でも出来るもんですね(*^艸^)
しかも、結構簡単に出来ました!!
作り方
- 1
まず、にんにく・にんじん・たまねぎはみじん切りにしておきましょう。
- 2
鍋に油とにんにくを入れて香りが出てきたら、たまねぎをいれます。たまねぎを軽く炒めたら、にんじんも入れましょう。
- 3
たまねぎ・にんじんに火が通ったら、挽き肉を入れて炒めてください。
- 4
火が通ったら、ホールトマトを入れて、缶の半分ぐらい水を入れて、鍋へ。トマトは木ベラでつぶしてください。ローリエも忘れずに!!
- 5
後は弱火~中火で煮詰めて、ケチャップをお好みの量いれ、塩・コショウで味付けして出来上がり!!
コツ・ポイント
私的には、結構おいしく出来たと思います。ケチャップは、適当に入れてしまったので、分量が分かりません(ノ∀`)
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