ほうれん草の胡麻和え

ウォトカ
ウォトカ @cook_40027260

甘めの胡麻和え。ほうれん草以外の野菜でも。
このレシピの生い立ち
いつも味が定まらないので、メジャーしてみました。

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材料

1人分
  1. ほうれん草 ゆでたもの70g
  2. すり胡麻 大さじ2
  3. 砂糖 小さじ1と2分の1
  4. しょうゆ 小さじ1と2分の1

作り方

  1. 1

    ゆでたほうれん草を3cm長さに切り、①すり胡麻、②砂糖、③しょうゆ、の順で加えて混ぜる。

コツ・ポイント

青い菜っ葉だけでなく、白菜でもおいしい。

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レシピ作者

ウォトカ
ウォトカ @cook_40027260
に公開
 食材にうるさいとか、味覚に優れているとか、プロ級の腕を持っているとか ではありませんが、料理は好きなほうです。覚え書きにしてレシピを不定期にアップしてます。
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