ほうれん草の胡麻和え

さと*いも
さと*いも @cook_40107377

普通のほうれんそうの胡麻和えです。
ウチでは味噌を入れます!
このレシピの生い立ち
母から教わった、おおざっぱなレシピを書き留めておこうと思いました。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1/2
  5. ★すり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、沸騰したお湯に塩を入れて、2~3分茹でる。
    茹であがったら冷水につけておく。

  2. 2

    ★印の材料を合わせておく。

  3. 3

    数分つけておいた、ほうれん草を5センチくらいの幅に切って、水気を絞る。

  4. 4

    ほうれん草と“2”を混ぜ合わせてできあがり♪

コツ・ポイント

意外と分量は好みで適当でも大丈夫です。
あとから醤油や胡麻や砂糖を足したりして、調整できると思います☆彡

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レシピ作者

さと*いも
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