作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにして、塩でもむ。
わかめは一口大に切る。
カニかまはさく。 - 2
酢、砂糖、塩を鍋に入れて、煮立てる。
- 3
①を②であえる。しょうが汁をくわえる。
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食卓に一品さっぱりしたものがあると嬉しいですね☆ 家にある調味料で、いつでも簡単に酢の物が作れます♪


わかめときゅうりの酢の物
「高齢者のためのフレイル予防レシピブック」に掲載しています。【大阪成蹊短期大学×摂津市高齢介護課・保健福祉課連携企画】


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その他のおすすめレシピ
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