さやいんげんの味噌胡麻和え

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味が良くなじみごまの香ばしい香りがたまらない~。

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材料

4人分
  1. さやいんげん 300g
  2. ごま 適量
  3. みそ 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. さとう 大さじ1

作り方

  1. 1

    さやいんげんは筋をとり塩少々加えた熱湯で茹でてダルにあげ水きり。

  2. 2

    さやいんげんを食べやすくきる。みそ、酒、砂糖、みりんをあわせいんげんをあえごまを混ぜる。

  3. 3

    器に盛り付ければできあがり。

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merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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