シンプルですが、茄子と油は仲良しですから～(*≧∀≦*)

茄子の美味しい季節には、必ず作る、我が家の大人気な一品です。あげた野菜に調味料を和えるだけ！とっても簡単です。

シンプル一番♪とっても簡単。素揚げしたなすにたっぷりのおかかかけてすりおろし生姜と醤油で最高～！

あと一品野菜料理がほしい・・・そんな時に作ってください。とっても簡単です。

茄子の素揚げに、すりおろし生姜とネギみじん切りをのせたらお醤油を回しかけて完成です。

茄子の大量消費にはもってこいの簡単メニュー。子どもから大人まで大好きです。揚げた茄子の甘さと生姜醤油が相性抜群。

とろとろの揚げナスにしょうが醤油とネギをよーく絡めて…とっても簡単ですが、本当に美味しい私の母の味です＾＾

簡単なのに、すご～く美味しい♪そうめんの時のおかずによく合います♪

揚げたなすのコクがブロッコリーに染み込んでめっちゃうまです♪

ビールのおつまみに！おかずに！夏はご飯が進むこの味で。

我が家定番の揚げなす*生姜醤油に、アスパラを加えてみたら…ウマウマ(>_<)~ お気に入りに追加です♪

切って揚げて、煮立たせたたれに漬けるだけでおいしいごはんのおかずになります。しょうががポイント。