ひじきと豆のサラダ
サイコマメ @cook_40021957
ひじき、いつも煮物で召し上がってませんか？今日は大好きなヒヨコ豆も入れてサラダ仕立てにしてみました。
このレシピの生い立ち
いつも煮物ではあきるので、どこかのレストランのメニューを見よう見真似で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは戻してさっとゆでます。オクラもさっと湯通しして（色のかわる程度）輪切り。
- 2
ボールに醤油、酢、油を入れてよく混ぜたところに、ひじき、ヒヨコマメ、枝豆、オクラをよく混ぜます。
コツ・ポイント
ゴマ油が苦手な方は他の油をどうぞ。
お酢もお好みのお酢をお使いください。
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∽∽ひじきとお豆のゴマサラダ∽∽ ∽∽ひじきとお豆のゴマサラダ∽∽
いつもの煮物に飽きた時にどうぞ。とってもヘルシーなサラダです。ゴマの風味でひじきの臭みが消えているので食べやすいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17431321
