我が家の餃子

ヒマワリ613
ヒマワリ613 @cook_40021893

餃子好きのうちの家族の定番です。
このレシピの生い立ち
テレビで美味しい餃子はキャベツを入れるより白菜のみの方が美味しいって
言ってたのでうちでは白菜のみです。

我が家の餃子

餃子好きのうちの家族の定番です。
このレシピの生い立ち
テレビで美味しい餃子はキャベツを入れるより白菜のみの方が美味しいって
言ってたのでうちでは白菜のみです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

50個分
  1. 白菜 300g
  2. 豚ミンチ 300g
  3. ニラ 1束
  4. しいたけ 大2個
  5. シソの葉 10枚
  6. えび 小さく切って餃子1個に2粒くらいの量
  7. にんにく 1片
  8. しょうが 1片
  9. 大1 1/2
  10. しょうゆ 大1 1/2
  11. ごま 小1
  12. 餃子の皮 50枚

作り方

  1. 1

    白菜をゆでてみじん切りにし、にら・しょうが・しいたけ・シソもみじん切りにする
    えびは小さく切る

  2. 2

    豚ミンチに酒・しょうゆ・
    ゴマ油を入れて混ぜて
    1を加えておろした
    ニンニクを加えて混ぜる

  3. 3

    皮に2を包み焼いたら
    出来上がり

コツ・ポイント

豚ミンチを鶏ミンチに変えるとヘルシーになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ヒマワリ613
ヒマワリ613 @cook_40021893
に公開
健康に気を使い、ヘルシーでお気軽な格安レシピを載せていきたいと思ってます。
もっと読む

似たレシピ