チキンスープでミネストローネ
きゃっと @cook_40028746
海南鶏飯（レシピID:17473299)のスープが余ったので、冷蔵庫の野菜を入れて簡単あったかスープを作りました。分量は適当です
このレシピの生い立ち
アジア飯♪シンガポールチキンライス(ID:17473299)のスープが余ったので、何かテイストの違う物に使おうと思いました。チキンの旨味が凝縮してとても美味しいスープだったので、具を入れただけでほとんど完成(^_^;)コレが残ったら、更にスープパスタにしようと思ったけど完食してしまいました・・・。
チキンスープでミネストローネ
海南鶏飯（レシピID:17473299)のスープが余ったので、冷蔵庫の野菜を入れて簡単あったかスープを作りました。分量は適当です
このレシピの生い立ち
アジア飯♪シンガポールチキンライス(ID:17473299)のスープが余ったので、何かテイストの違う物に使おうと思いました。チキンの旨味が凝縮してとても美味しいスープだったので、具を入れただけでほとんど完成(^_^;)コレが残ったら、更にスープパスタにしようと思ったけど完食してしまいました・・・。
作り方
- 1
前日作った海南鶏飯の残りスープ（当然チキンスープを新たに作っても可）
-
- 2
野菜を適当に冷蔵庫から物色。食べやすい大きさにカットしてスープに投入、ある程度火が通ったらソーセージ（ベーコンでも美味しい）投入
- 3
乾燥バジルを入れ、塩・コショウ・ケチャップで味を整えThat's it!!
粉チーズ、パセリを散らして召し上がれ -
コツ・ポイント
チキンスープから作る場合は、オリーブオイルでスライスにんにくを炒め、水を入れ、スープの素を入れて塩コショウで味付けるとイイと思います。まぁ、活用メニューって事で。
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その他のレシピ
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