☆コーンたっぷりのまんまるオムレツ
yummysunny @yoko_an
コーンたっぷりのオムレツです。簡単にまん丸に作りました。
このレシピの生い立ち
あまっていたコーンの缶詰の残りを使いたくて。。。
☆コーンたっぷりのまんまるオムレツ
コーンたっぷりのオムレツです。簡単にまん丸に作りました。
このレシピの生い立ち
あまっていたコーンの缶詰の残りを使いたくて。。。
作り方
- 1
たまねぎはスライス、ジャガイモは細切り、コーン缶は水を切っておく。
フライパンを熱し、上記の材料を炒め、塩コショウする。 - 2
ボールに卵をとき、塩コショウ、マヨネーズを加え、更に具を混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し、まん丸に広げる。
ほどよく焼き目が付いたら平皿にすべらせるように移す。思いっきり皿をひっくり返して、反対の面も焼く。 - 4
皿に盛り、ケチャップをかけ、ドライパセリを振り掛ける。
-
コツ・ポイント
とろけるチーズを入れても美味しいと思います。
他のメニューが揚げ物だったので、くどくなるかと思って今回はしませんでしたが。。。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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