冷五目そば(3)

けいたん@神奈川
けいたん@神奈川 @cook_40027691

5種類の具を乗せたそばの第3弾です。今回はさっぱり目の具を多く乗せました。
このレシピの生い立ち
まあ、混沌とした味を楽しみたいという第3弾である。

冷五目そば(3)

5種類の具を乗せたそばの第3弾です。今回はさっぱり目の具を多く乗せました。
このレシピの生い立ち
まあ、混沌とした味を楽しみたいという第3弾である。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. そば 2玉
  2. オリジナルそばつゆ 適量
  3. 大根 適量
  4. 長ネギ 適量
  5. 揚げ玉 適量
  6. 一味唐辛子 適量
  7. 山菜 適量

作り方

  1. 1

    そばをゆでて、きりきりにみがく。具を盛り付ける。

  2. 2

    上からオリジナルそばつゆをぶっかける。

  3. 3

コツ・ポイント

今回の具は 大根おろし、長ネギ、揚げ玉、山菜、一味唐辛子であった。 

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
けいたん@神奈川
に公開
 北海道出身、現在神奈川在住。そして急募花嫁。調味料はすべて適量、味見をしながら調整、そんな大雑把な料理が美味いのだ。スーパーで安くなった食材や、直売所で買うのが大好き、いい食材を豪快に使う料理はやっぱり北海道流。
もっと読む

似たレシピ