我が家の唐揚げ♪

トモゾー
トモゾー @cook_40025141

フライドチキンの衣が大好き♪サクっとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
から揚げ大好き!家に胡麻がたくさんあったので、衣にまぜてみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ★醤油 大さじ3
  3. ★酒 大さじ3
  4. ★生姜すりおろし 小さじ1/2
  5. ★にんにくすりおろし 小さじ1/2
  6. 小麦粉 大さじ4
  7. ◎卵 1個
  8. ◎白すり胡麻 大さじ4
  9. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は適当な大きさに切って★を混ぜ合わせた中に漬けておく。

  2. 2

    大きめのボウルに◎を合わせ、その中に①の汁気を切った鶏肉を入れ、からめて揚げる。2度揚げしたほうがおいしいですよ。

コツ・ポイント

漬け込む時間がないときは鶏肉を竹串や、フォークでブスブスさしてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トモゾー
トモゾー @cook_40025141
に公開
お菓子やパン作りが好き☆
もっと読む

似たレシピ