豚の照りマヨ丼

トモゾー
トモゾー @cook_40025141

マヨラーにはもってこいの丼ですよ♪
このレシピの生い立ち
マヨラーなので・・・ 笑

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉(厚めの方がいい) 200g
  2. あらびきこしょう 少々
  3. ★マヨネーズ 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. あったかご飯 2人分
  9. キャベツのせん切り 3枚分
  10. 半熟目玉焼き 2個分

作り方

  1. 1

    豚バラニクを適当な大きさに切る。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。(マヨネーズは分離した状態になっていますよ)

  3. 3

    フライパンに油を引いて豚肉を焼き、あらびきこしょうを振る。②の★をかけてさっと炒める。(あんまり炒めるとマヨが溶けちゃうので注意!)

  4. 4

    あったかご飯にせん切りキャベツ・半熟目玉焼きと共にのせて出来あがり。

コツ・ポイント

豚肉は厚めがオススメです!私は豚バラブロックを買ってきて5mmくらいに切ってます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

トモゾー
トモゾー @cook_40025141
に公開
お菓子やパン作りが好き☆
もっと読む

似たレシピ