アプリでひらく作り方
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白ねぎは厚めの斜めせん切りにし、ホイルに包んでオーブンで焼きます。200℃で10分程度。
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白ねぎを取り出してマヨネーズで和え、塩、白こしょうで味を調えます。
コツ・ポイント
白ねぎは蒸し器で蒸しても、また切らずにそのまま魚焼き用グリルで真っ黒こげに焼いて、表面の皮をむいても、甘く・おいしくなります。
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