これが本当の・・・・こまツナ炒め！？

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kingkin
kingkin @cook_40025329

簡単に美味しく小松菜が食べられる１品です。お子ちゃま向きかな～！？でも、うちのパパのお気に入りです。
このレシピの生い立ち
子供が「小松菜　苦いから・・・」と言ったので　マヨの力を借りてマイルドに　ツナの力を借りて食べやすくしてみました。

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材料

２～４人分
  1. 小松菜 １束
  2. ツナ缶 １缶
  3. マヨネーズ 大匙１～２
  4. 塩コショウ 少々
  5. にんにく １かけ
  6. ごま油 大匙１
  7. 酒 大匙２

作り方

  1. 1

    小松菜は綺麗に洗って４センチくらいの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油とツナ缶の油だけを入れる。
    にんにくは包丁でつぶしフライパンに入れ火をつける。
    （ツナ缶の水分で油がはねるので気をつけて）

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたら　小松菜を入れ塩コショウする。軽く炒めたら　酒を振りいれ少し蓋をして蒸す。

  4. 4

    しんなりしたら　ツナの中身とマヨネーズを入れ　混ぜ合わせ完成！！

コツ・ポイント

ツナ缶の油でいためるときに　油がはねやすいので　やけどをしないよう十分注意してください！！

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

kingkin
kingkin @cook_40025329
に公開
とにかく　食べることが大　大　大好きな四児のママです！！！！ますますバタバタしてきたのでのんび～～～りペースで楽しみたいな～♪（*＾＾*）どうぞよろしく。
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