洋:我が家の【鶏の手羽先】

Minsber
Minsber @cook_40029342

豪華に見えて、実は簡単メニュー☆
このレシピの生い立ち
母から教わったメニュー☆

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材料

3人分
  1. 鶏手羽先 6本
  2. 【調味料】
  3. 塩・こしょう 小1/3
  4. あらびきこしょう 小1/3
  5. にんにくしょう油orしょう油:お酒 1:1(20cc~)
  6. オールスパイス(あれば 小1/3
  7. にんにくチップ(細かく砕く) 大2

作り方

  1. 1

    【下準備】お肉の皮は縮むので、フォークで数箇所指して穴をあけておく。
    下味をつける。調味料に手羽先をつけ、数分浸す。(15分以上)

  2. 2

    魚焼きグリルでいい焼き色が付くまで、焼く。
    数回に分けて、残り汁をかけていく。出来上がり☆

コツ・ポイント

味は濃い目がやっぱり美味しい☆

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レシピ作者

Minsber
Minsber @cook_40029342
に公開
母から娘へ・・・。時代は引き継がれていくもの。母から教わったお料理をレシピ化しています♪我が家のレシピ大公開です(^-^)
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