作り方
- 1
＊下準備＊
生姜・ねぎ→みじん切り
豆腐→水切り
白菜→食べやすい大きさ
人参・玉ねぎ→千切り
しいたけ→戻す
春雨→ゆでる - 2
☆肉団子☆
肉団子の材料をボウルに入れ、こねこね。 - 3
☆スープ☆
鍋にスープを入れ、野菜を入れて煮る。
あくを取ったら肉団子を入れる。 - 4
仕上げにごま油を回しいれる。
コツ・ポイント
具は、好きなものを好きなだけ入れちゃってください。
写真は、もやしも入ってます。
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