キャベツと鮭フレークの炒め物

ゆきらっくま's cooksnap of when they made キャベツと鮭フレークの炒め物.
yummysunny
yummysunny @yoko_an

鮭フレークを使っての簡単味付け♪
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたのでなんか出来ないかなーと。

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材料

  1. キャベツ 1/4個分
  2. 鮭フレーク 大さじ2
  3. 卵 １個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 油 適量
  6. 中華あじ粉末 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさに切る。
    卵を割り、塩コショウを加えて溶き混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、卵を軽く炒め、半熟状の煎り卵を作り、取り出す。
    フライパンに油を足し、キャベツを炒める。中華あじを入れて、更に炒め、卵を戻す。

  3. 3

    鮭フレークを大さじ1.5ほど入れ、炒め混ぜる。
    お皿に盛り、残りの鮭フレークを散らし、出来上がり。

コツ・ポイント

鮭フレークに味がしっかりついているので、味付けは控えめに。

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つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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