セロリとツナの和風オムレツ
しろぴよ @cook_40027248
セロリの葉の部分を使って、簡単オムレツに！美味しいですよ～(´▽｀)/ セロリシリーズ第3弾！
このレシピの生い立ち
セロリの葉の部分を捨てるのがもったいなくて、生まれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリのこの葉の部分を使います。
3ｍｍくらいに細かく刻んでおきます。 -
- 2
フライパンを熱し、ツナ油ごとと刻んだセロリを炒める。ツナがはねるので注意！あまり強火にしないこと。
塩コショウを少々する。 -
- 3
ボールに卵を溶き、顆粒だしを加え混ぜ、2のフライパンに流しいれる。グルッとかき混ぜ、手早く端に寄せオムレツを作る。
-
- 4
皿に移して、マヨネーズをかけ、醤油をひとすじかけ、あればかつおぶしをかければ、出来上がり！
-
コツ・ポイント
2の時、塩コショウをあまり入れすぎないこと。ツナの塩気もあるのでほんの少量でいいです。
上にかけるのは、刻み海苔や青ネギなどなんでもいいです！
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