簡単！長いも・大葉の海苔揚げ焼き！
Ｐｅａｃｈママ @cook_40029474
長いもの食感と、大葉の香りが最高！！海苔がプラスされて、もっとおいし～！！
このレシピの生い立ち
大きな長いもを頂いて・・・食べきるのに悩んだ末、このレシピが完成～！！
アプリでひらく作り方
- 1
長いもは皮をむき、太めの千切りにしておく。大葉も、千切りにする。
ボールなどに入れて、混ぜておく。
海苔も適当な大きさに切っておく。 -
- 2
１に、天ぷら粉（各メーカーの分量の水でといたもの）を、材料の半分弱くらい入れて、混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンに油を１ｃｍくらい入れて、火にかける。箸を入れて、泡がでるくらいになればＯＫ！海苔に２をのせて、揚げ焼きにしていく（最初は、海苔を下にしておく）
-
- 4
海苔の方が、焼けてきたら裏がえして、両面こんがり揚げ焼きにする。
-
- 5
お皿に盛って、出来上がり～！！
お好みのタレをつけてどうぞ～！！ -
コツ・ポイント
海苔は、味付け海苔の方がおいしいですよ！
私は、ポン酢やわさび醤油などで食べてます！
リアクション
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