Σ（゜Д゜）おでんの残りDEお好み焼き
ｙａｍａｋｏ @cook_40028415
おでんの残りの具と汁を薄力粉に混ぜただけ！なのにだしが効いてておいし～！
おでんだったなんて、言われても気づかないんじゃないかな？
このレシピの生い立ち
千趣会の『のこりもの発展調理法』という本のレシピをアレルギーの息子も食べられるよう卵抜きに簡単アレンジ。
おでんが入ってるって言ったら、「え～！？」ってびっくりしてました。
Σ（゜Д゜）おでんの残りDEお好み焼き
おでんの残りの具と汁を薄力粉に混ぜただけ！なのにだしが効いてておいし～！
おでんだったなんて、言われても気づかないんじゃないかな？
このレシピの生い立ち
千趣会の『のこりもの発展調理法』という本のレシピをアレルギーの息子も食べられるよう卵抜きに簡単アレンジ。
おでんが入ってるって言ったら、「え～！？」ってびっくりしてました。
作り方
- 1
キャベツ、おでんの具は細かく刻む。
- 2
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー、おでんの汁を合わせ、１を加えて混ぜる。肉や魚介類もあればここで加える。
- 3
フライパンに油を熱し、２を焼く。
両面焼いて火が通ったら、ソースとマヨネーズ、かつお節をふる。
コツ・ポイント
こんにゃくも大根も、何でも刻んで入れちゃっても気になりません。どんどん入れちゃいましょう！
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その他のレシピ
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