納豆のふわふわかき揚げ

yakiimoko
yakiimoko @cook_40028421

納豆好きにはお勧めです。
のりとねぎで一段と美味しくなります。
このレシピの生い立ち
月末の冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

  1. 納豆 2パック
  2. 刻みのり 適量
  3. 白ゴマ 大さじ1
  4. ねぎ(小口切り) 1本
  5. 小麦粉 大さじ6
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    納豆をほぐしよく練る。付いているたれを入れ、のり、ごま、ねぎを混ぜ合わせる。

  2. 2

    小麦粉を加え全体に混ぜ、冷水大さじ4~5を加える

  3. 3

    油であげ、出来上がり

コツ・ポイント

納豆をよく練ったほうが旨みが出ます。

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レシピ作者

yakiimoko
yakiimoko @cook_40028421
に公開
2006年7月7日に女児を出産しました。良い母乳を出すため食事に気を使っています。
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