もちもちトロロのお味噌汁

☆ひこっと☆
☆ひこっと☆ @cook_40024109

やまいもだけでも、もちもちのお団子みたいになるんですよー＾＾
このレシピの生い立ち
母の味です。

もちもちトロロのお味噌汁

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材料

２人分
  1. やまいも １０センチ
  2. 出汁 お椀２杯分
  3. 味噌 お好みで
  4. 小ねぎ ふたつまみ

作り方

  1. 1

    お好みのお味噌汁を作ります。

  2. 2

    すり下ろした山芋を一口大にすくって（ちぎって？）お味噌汁の中に入れていきます。

  3. 3

    １，２分煮て、山芋が固まったら出来上がり。小ねぎを散らしてどうぞ！

コツ・ポイント

山芋は、粘りけの強いものを使ってください。長いもだとお味噌汁の中で散ってしまいます。散ったものでもとろんとして、それはそれで美味しいです＾＾
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レシピアップはほとんどしませんが、ココは見に来ております（笑）つくれぽの掲載が遅くなる事がありますが、すみません。。。
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