手間数分超簡単!洋風お魚料理♪

3エンジェル
3エンジェル @cook_40029777

以前釣ってきたお魚をいただき、適当に作ったらとってもおいしかったのでそれから我が家の定番です。手間がかからないがモットーの私らしいレシピ!お試しくださいませ♪

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材料

2人分
  1. 白身の魚太刀魚がベスト) 2切れ
  2. セリ お好みで
  3. 塩コショウ 適宜
  4. 味つき粉末カレー粉 適宜
  5. 粉チーズ 適宜
  6. とろけるチーズ 適宜
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れて香りだししたところに魚の皮を下にして並べて焼き始める。

  2. 2

    塩コショウ、粉末カレー粉(味つきのもの)、みじん切りしたパセリ、粉チーズを順番に魚にふりかけふたをする。

  3. 3

    そこそこ焼けたところでとろけるチーズをのせて再びふたをしチーズがとろけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

この画像は太刀魚ではなくパセリも品切れだったため違う香草で作りましたがやっぱりパセリがgoodです。一家でパセリが苦手なのですがこれは家族みんな喜んで食べますよ♪

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レシピ作者

3エンジェル
3エンジェル @cook_40029777
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数分クッキングが得意な料理。いかに手間を省いておいしく食べるかを日々追求してます(^^♪もちろん載せてるのはそんなメニューだけ☆材料、分量は随時変更したりしながら追求していますのでご了承ください。
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