作り方
- 1
お鍋にお湯をかけます。
- 2
フライパンにゴマ油と入れて、熱くなったらたっぷりの青葱を入れてすぐ火を止めます。塩をパラパラパラっと入れてかきまわしておきます。（お葱は山盛りね！）
- 3
お湯が沸騰したらお素麺を入れて、ほぐれた位の硬さでOK
すぐに水にさらして、氷水できりりと冷やします。 - 4
水気をよく切って、フライパンに入れ、よく、葱油をからませたら出来上がり！
- 5
お好みで、胡椒・七味・醤油やマヨネーズも合います
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