昆布と長芋のサッと煮
kozou @cook_40019417
出しに使った後の昆布と長芋を煮てみました♪あっさりとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
出し昆布を使おうと、煮たところ粘りが出てきたので、長芋も入れちゃいました。長芋のシャキッとした感触がとってもgoodです。
アプリでひらく作り方
- 1
出し昆布は、千切りにしてサッと洗いぬめりをとっておく。にんじん・ちくろも千切りにする。冷凍いんげんは斜め切りにする。
- 2
鍋に油をひき、にんじん・昆布・ちくわを炒め、水・調味料を加える。
- 3
全体的に火が通ったら、千切りにした長芋・いんげんを加え、一煮たちしたら火を止める。お好みで、七味をかけてください。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443087
