超カンタン！肉野菜卵とじつゆ
りりりんりん @cook_40023080
冬は煮込みうどんに、夏は冷やしてそうめんのつゆにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を処分しようとテキトウに作った簡単メニューです。
超カンタン！肉野菜卵とじつゆ
冬は煮込みうどんに、夏は冷やしてそうめんのつゆにしても美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を処分しようとテキトウに作った簡単メニューです。
作り方
- 1
豚肉と上記の野菜を一口大に切る。野菜は小さめに切ると食べやすい。
- 2
水にめんつゆを入れ、豚肉を入れて沸騰したらアクをとり、野菜を加える。
- 3
卵をといて、回し入れ、火を消し蒸らす。
- 4
我が家は濃い目にしてつけめんにしますが、冷凍さぬきうどんを入れる場合は卵を入れる前に。
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
肉は鳥でも牛でも、冷凍庫にあるものなら何でもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17443661
