とろける~☆オイルサーディーン たまご☆

えり侍
えり侍 @cook_40029271

大根おろしとトロ~リ卵のコラボ!!簡単なのに、ほっぺが落ちちゃいます(●^o^●) ご飯にもおつまみにもいけちゃいうお味♪お財布にも優しい節約料理で~す♪ 最近のヒット作です♪
このレシピの生い立ち
最近は、100均でも「オイル・サーディーン」が買えちゃうんですね^^

とろける~☆オイルサーディーン たまご☆

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最近は、100均でも「オイル・サーディーン」が買えちゃうんですね^^

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材料

2人分
  1. たまご 3こ
  2. 塩・こしょう 少々
  3. 大さじ1
  4. オイル・サーディーン 1/4缶
  5. 大根 5cm位
  6. 醤油 少々
  7. あさつき 適宜

作り方

  1. 1

    ・大根は、おろして水気を軽く切っておく
    ・卵は、割りほぐして酒・塩・こしょうをしておく
    ・オイル・サーディーンは軽くほぐし、醤油を一たらししておく

  2. 2

    フライパンを強火でカンカンに熱くし、油大さじ1をひき、たまごを一気に流し込む(火は強火のまま)
    10秒そのままで待ち、箸で大きく5~6回かき混ぜる

  3. 3

    半熟のとろとろで火を止め、皿に盛る

  4. 4

    オイル・サーディーン、大根おろし、あさつきを乗せる
    しょうゆをお好みの量回しかけて食べる

コツ・ポイント

たまごは、とろとろの半熟が美味しいデス♪

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えり侍
えり侍 @cook_40029271
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'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆  簡単でシンプルな料理が大好き。☆、:*:。☆黒こしょう大好き☆辛い物大好き☆にんにく大好き☆アボカド大好き☆野菜大好きお弁当を毎日作ってます'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆ 
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