蒟蒻☆ちくわの田楽風
ぽんぽあーる @cook_40021636
お弁当用に作った田楽風の甘味噌煮です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに蒟蒻の味噌田楽をと考えましたが、それでは味が薄くて味噌も流れ出てしまいそうだったので、田楽風に甘味噌煮にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻は味がしみ込みやすいように両面に細かい切り目を格子状に入れておく。食べやすい大きさのコロコロ状に切る。ちくわも蒟蒻と同じくらいの大きさに切る。
- 2
鍋に蒟蒻とひたひたの水を入れて、一度茹でこぼす。同し鍋に蒟蒻を戻し、ちくわも入れる。
- 3
２、に酒、味醂、砂糖、味噌、醤油を順に入れて、絡めるように煮詰めていく。
コツ・ポイント
味噌の部分の色があまりに白っぽくて美味しそうにならなかったので、色付けのためにお醤油少量を加えました。
リアクション
似たレシピ
田楽風こんにゃく
お弁当に、箸休めに、おつまみに。フライパンひとつで簡単なのに、懐かしい味わい。
ともぞう（・ｖ・） 
蒟蒻＆大根の田楽風 味噌煮
甘い味噌田楽風。小さめサイズで、お弁当のおかずにもオススメ♪
あと一品！蒟蒻の味噌和え(田楽風)
蒟蒻でヘルシーな一品♡濃いめな味付けなので、お弁当にもぴったり( ›◡‹ )
レンジで簡単♡こんにゃく田楽
お弁当にオススメ♡
甜麺醤で田楽風味！こんにゃくの甘辛煮
普通の甘辛煮に甜麺醤プラスで田楽風味に仕上がります(o^−^o)短時間で味も色もしっかりついてお弁当のおかずにもお薦め
小さなこんにゃくのごま味噌田楽風
和食に小鉢で添えられていると嬉しい一品♪甘くてぷりぷり美味しい小さなこんにゃくの味噌田楽風です。
こんにゃく田楽
こんにゃくの美味しい食べ方
こんにゃく田楽
プリプリこんにゃくと甘めの田楽味噌で。茄子やお芋とも相性いいです。
こんにゃく田楽
おつまみ１品、味噌おでん♪
甘味噌の田楽♡
甘味噌がたまらない‼いりごまで香ばしく仕上がりました◎甘味噌なので子供が食べやすい！
mu__ 
ピリ辛☆蒟蒻田楽(お弁当用)
味噌に少しだけ豆板醤で辛味を足した田楽。夏のお弁当にピッタリです。
ゆず味噌で〜こんにゃく田楽♩
ゆずの香りたっぶりぷりぷり味の染みているこんにゃくでどうぞ♩
田楽風甘みそで♡豚こん炒め
炒めた豚肉とこんにゃくが甘味噌に絡み、ご飯はもちろん、おつまみとしても美味しい１品です✿
こんにゃく田楽
味噌はレンジで簡単！
☆kmms☆ 
コンニャクの田楽
とっても簡単!!!!やめられないよお
むつ★ 
田楽風大根の風味豊かな甘味噌焼き
簡単に田楽風の甘味噌焼きが出来ます！焼いている時から、良い香りがしますよ！
こんにゃくの田楽
『こんにゃく』って美味しい、、、といわれるように工夫しました。ご飯のお供・お酒のあてにも、うれしい100円献立です。
タラのこんがり田楽風
ごま油でこんがりさせて、甘味噌とゴマで田楽風に♡
蒟蒻と厚揚げの田楽☆
ちょっと一手間で火もちゃんと通るし、味噌の香ばしい風味がして美味しい田楽です♪
田楽風♡こんにゃくの味噌炒め
お弁当の１品にもぴったり (*´▽｀*)
こんにゃくの田楽
でんがくみそはレンジで簡単に作れます。豆腐にのせれば豆腐田楽です。
簡単♪懐かしい味こんにゃく田楽♡
こんにゃくで一品(*´꒳`*)簡単に出来るので、副菜やおやつにもどうぞ♡
里芋とコンニャクの田楽風味噌煮
田舎料理ですが、今の季節に１度は食べたい味。簡単にだしの代わりに麺つゆ（＋水）使っても・・・その際は味噌の量を控えめに♪
ともろぉ 
☆コンニャク田楽
余ったコンニャクで一品☆
母と私のこんにゃく田楽
母から教えてもらった田楽味噌の割合です。
こんにゃくの田楽
作り置きの甘味噌で簡単に一品できます。下ごしらえさえすれば、日替わりの安いこんにゃくでも美味しくいただけます。
こんにゃくの田楽
おつまみに一品になるかなと思いました。
match0504 
大葉味噌のこんにゃく田楽
大葉の芳しい香りと濃厚な味噌のこんにゃく田楽こんにゃくは先に空焼きしてぷりんぷりんの食感で
こんにゃくの田楽風味噌いため
ヘルシーだけど味気ないこんにゃくが、ごはんのおかずになる一品です。
美味しくダイエット～☆こんにゃく田楽♪
やっぱり正月太り解消の早道はお腹すっきり、満腹感ありの「こんにゃく」の登場です！田楽だから味もしっかり食べ応え◎
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17448305
