蒟蒻と厚揚げの田楽☆
クックうさのおもち @cook_40406285
ちょっと一手間で火もちゃんと通るし、味噌の香ばしい風味がして美味しい田楽です♪
このレシピの生い立ち
お酒のアテにたまに作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはフライパンで油無しである程度こんがりするまで両面焼く。
6等分にカットする -
- 2
こんにゃくは4〜5分茹で、粗熱取れたら6等分にカット
-
- 3
☆マークの調味料を合わせる
-
- 4
アルミホイルを敷き、こんにゃく、厚揚げに串を刺し、上に味噌を塗ってオーブンレンジのグリル機能で焼き目がつくまで焼く
-
- 5
お皿に盛り付けごまをかけて完成
-
- 6
※田楽で人気トップ10入り感謝(^^)
コツ・ポイント
トースターでも出来ますよ♪焦げ過ぎに注意！
様子見ながら焼いて下さい！
合わせ味噌ぎりぎりだったのでもうちょっと多めに作ってもいいかも！
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