鶏むね肉の♪美味しいったらマヨ焼き♪

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「たらマヨソース」をからませた美味しい鶏肉レシピです♪お酒のおつまみにもピッタリ!
このレシピの生い立ち
たらこマヨネーズが大好きなのでこれを使った美味しいレシピを考えてみました♪

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 大さじ 1
  3. 塩コショウ 少々
  4. たらこ 1はら
  5. マヨネーズ 大さじ 1
  6. バター 10g
  7. 大葉(あれば 4~5枚

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒をふり、塩コショウして下味をつける。
    たらこは皮をのぞいてマヨネーズと混ぜ合わせる。

  2. 2

    大葉は千切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、①の鶏肉を火が通るまで焼く。

  4. 4

    鶏肉が焼けたところで、①で混ぜておいた、たらマヨソースを加え、弱火で混ぜ合わせたら火を止める。大葉を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

写真は大葉でなく人参の葉を乗せていますが、ベストは大葉です^^

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