たっぷりお野菜（生白菜）マキマキゆで豚
タンコロ @cook_40028261
豚を茹でるだけ。あとは各自でお野菜に豚・ご飯・キムチを巻いていただきます。おすすめは生白菜です★ 甘くてシャキシャキして最高です♪
このレシピの生い立ち
お友達の韓国人のニョンが作ってくれたのを少しバージョンアップさせました。生の白菜を食べたのは初めてで感動しました（＾＾）
アプリでひらく作り方
- 1
水に豚ばらブロック・長ネギ・生姜をいれ強火にかける。
沸騰したら弱火にし２０～３０分茹でる。
途中、アクを取って下さい。 -
- 2
茹で上がったら、鍋ごと（スープごと）冷ます。
スープが冷えたら切ってOKです。
適当な大きさ（厚さ１センチ弱）に切る。 -
- 3
お野菜と一緒にお肉を盛って出来上がり♪
キムチは食べやすい大きさに切ってください。 - 4
こんな感じで食べてください。写真は白菜・湯で豚・キムチ
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- 5
＜おすすめ具＞
・なま白菜
・サンチュ
・大葉
・白髪ネギ
・りんごの千切り
・キムチ
・ごはん - 6
＜おすすめたれ＞
・塩＋ごま油
・焼肉のたれ
・マヨネーズ
コツ・ポイント
とにかくおすすめは生白菜♪甘くて、シャキシャキしてて美味しいですよ～。巻くときはキムチ＋何か他の具を入れるって感じにすると美味しい。
～タンコロおすすめの組み合わせ～
生白菜（芯）＋豚＋キムチ＝これ基本です。
サンチュ＋豚（焼肉のたれをからめる）＋マヨ＋キムチ ＋ご飯
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